タンパク質過剰でガン？ 患者さんで、タンパク質が多いとガンになるんじゃないか？と心配している人がときどきいます。 その方がもし慢性的なタンパク不足で体力が低下しているような状態だったら、あまり気にせず積極的に摂ることを勧…

プロテイン水 先日、ホエイプロテイン２０ｇを５００ｃｃの水に溶かして飲んでみましたが、まぁ飲める味。 薄くした乳酸菌飲料のような味がしました。 これ、毎日水代わりにちびちび飲んだら、タンパク質補給に役立つかもしれません。…

タンパク質は少なめがいい？ タンパク質の摂取量については様々な意見があります。 最近は糖質制限の世界でも「タンパク質は少なめ方が良い」という意見が出てきました。 インスリンを過剰分泌させるという話や、ガンの原因になるとい…

タンパク質と血糖値 少し前にタンパク質で血糖値が上がるか、簡単な実験をしました。 一般に糖質以外では上がらないと言われる血糖値ですが、タンパク質でもある程度上昇するようです。 まぁ、上昇幅は大したことないので、実際問題さ…

むくみとタンパク質不足 タンパク質不足だと身体が浮腫みやすくなります。 血液中に含まれる「アルブミン」というタンパク質は、 身体の水分調整に重要な働きをしています。 アルブミンが少なくなると血液中に水分を保持できなくなり…