甘味を断つ 健康な人にとって、少しの糖質を避けることより、強い甘みを避けることの方が重要な意味を持つと考えています。 強い甘味の常用は味覚を壊し、味覚の破壊は健康全般の破壊につながるからです。 甘味料を使わなくても『食べ…

サポートブック ちょうど一年前に、妻が作った「砂糖なし育児サポートブック」を公開しました。 じつはこの絵本、地味に売れ続けていて、今でもちょくちょく注文が入ります。 育児中のお父さんやお母さんからの注文が多いようですが、…

妻のお菓子作り 少し前から、妻はお菓子作りにハマっています。 元々お菓子を作っては配り歩くのが趣味だった妻。 Ｈａｎａさんのレシピで低糖質のお菓子を作り始めると、すぐに火が付いて毎日何かしら作るようになりました。 きっか…